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「八寸」は新鮮な陸の幸、海の幸と洗練された盛り付け。「鮮魚のお刺身盛り合わせ」は個性あふれる器に色鮮やかに盛り付けられた新鮮な刺身は和食の醍醐味である。「海老芋・カニ身あんかけ」は地元篠山産のものは粘りが強くしかも口当たりがよく旨味を逃さずふんわりとして味わい深い。他にも季節の素材をふんだんに使った料理をお楽しみください。
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「八寸」は新鮮な陸の幸、海の幸と洗練された盛り付け。「鮮魚のお刺身盛り合わせ」は個性あふれる器に色鮮やかに盛り付けられた新鮮な刺身は和食の醍醐味である。「海老芋・カニ身あんかけ」は地元篠山産のものは粘りが強くしかも口当たりがよく旨味を逃さずふんわりとして味わい深い。他にも季節の素材をふんだんに使った料理をお楽しみください。
お弁当 1404円~
ランチ 3850円~
季節のおまかせ会席 3850円~
ぼたん鍋(一人前) 7000円 ※季節限定
※ 上記全て要予約
(休)年中無休(前日までに予約)
11時~15時、17時〜21時
兵庫県丹波篠山市今田町上小野原393
☎079-597-2592